相关考题
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多项选择题
经风险分析,确定存在下列情形之一的食品,企业应当召回已经上市销售的食品()
A、不符合食品安全标准的
B、食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的
C、企业发现其生产的产品存在安全隐患,可能对人体健康和生命安全造成损害
D、有关法律、法规规定的其他应该召回的食品 -
多项选择题
加工食品生产者应当做好()等质量管理制度。
A、原料采购
B、生产过程控制
C、产品出厂检验
D、销售等质量管理 -
多项选择题
食品工业用加工助剂使用原则包括:()
A、加工助剂应在食品生产加工过程中使用,使用时应具有工艺必要性,在达到预期目的前提下应尽可能降低使用量。
B、加工助剂一般应在制成最后成品之前除去,有规定食品中残留量的除外。
C、食品中加工助剂的残留不应对健康产生危害,不应在最终食品中发挥功能作用。
D、食品工业用加工助剂应该符合相应的质量规格要求。
