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单项选择题
餐厅根据其供应的特点和营业形式一般分为零点式餐厅和（）两种。
A.咖啡式餐厅
B.酒吧式餐厅
C.公司或团体式
D.预订式餐厅 -
多项选择题
德国人有生吃牛肉的习惯，如鞑靼牛肉是以嫩牛肉剁碎，拌以（）食用。
A.生葱头末
B.酸黄瓜
C.水果
D.生蛋黄
E.奶酪 -
多项选择题
俄式菜肴口味浓重，（）各味俱全，并喜欢生食大蒜、葱头。
A.酸
B.咸
C.鲜
D.甜
E.香
