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单项选择题
至今很多都保留周、秦、汉、唐等十多个王朝的遗风的菜系是（）
A.徽菜
B.川菜
C.陕西菜
D.甘肃菜 -
单项选择题
保留先民石烹遗风的食品是（）
A.羊肉泡馍
B.石子馍
C.腊汁肉夹馍
D.锅盔 -
单项选择题
被誉为“中华民族历史文明最早走向世界的地方”的是（）
A.陕西
B.山西
C.甘肃
D.河南
