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多项选择题
通常所说的“五香”是指粮香、窖香和（）
A.米香
B.曲香
C.糟香
D.陈香 -
多项选择题
白酒理化指标主要包括（）
A.酒精度
B.总酸
C.总酯
D.固形物 -
多项选择题
通常所说的窖泥功能菌主要包括（）
A.己酸菌
B.丁酸菌
C.甲烷杆菌
D.放线菌
