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单项选择题
典型的德国啤酒不含有的成分是()。
A.大麦
B.大米
C.啤酒花
D.酵母 -
单项选择题
我国啤酒酿造中使用的辅助原料多为()。
A.大米
B.玉米
C.高粱
D.蔗糖 -
单项选择题
下列糖为非发酵性糖的是()。
A.果糖
B.麦芽三糖
C.麦芽糖
D.戊糖
