单项选择题
食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当（），召回已上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
A.召开全体领导会议
B.重新检验
C.立即停止生产
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单项选择题
《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前，食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准（）
A.继续有效
B.立即失效
C.2009年6月1日后失效 -
单项选择题
过程检验是指：进货检验之后，（）一个阶段的产品质量检验。
A.产品生产之前
B.出厂检验之前
C.半成品形成之前
D.出厂销售之前 -
单项选择题
食品生产加工企业负责人应了解生产者的产品质量责任和义务，并具有（）
A.良好的卫生习惯
B.必备的文凭
C.食品质量安全知识
D.技术职称
