多项选择题
就原料成本和获利能力而言，旅游饭店的所有菜式大致上可以分成（）。
A.既畅销且又利润高
B.虽畅销但利润低
C.不畅销但高利润
D.既不畅销又低利润
E.不畅销但成本低
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多项选择题
照明的设计要求有（）。
A.照度明亮
B.富贵华丽
C.有艺术性
D.节约能耗
E.安全可靠 -
多项选择题
在下述条件中，（）属于我国对国内旅游者规定的条件。
A.旅游者须是本国公民
B.旅游者须在外过夜
C.旅游活动须在国土范围内
D.出游在外不超过十二个月
E.大陆居民离开常住地10公里以外 -
多项选择题
下列属于饭店直线职能制组织结构的缺陷的是（）。
A.分工合理
B.横向联系差
C.权力集中
D.机构简单
E.权力分散
