单项选择题
A1型题
因长途运输等应激因素引起的PSE猪肉的眼观病变特点是（）。
A.肌肉呈黄色，变硬
B.肌肉因充血、出血而色暗
C.肌肉因强直或痉挛而僵硬
D.肌肉呈白色，柔软，有液汁渗出
E.肌肉系水性强，腌制时易出现色斑
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单项选择题
能引起恒温动物体温升高的物质是（）。
A.钙离子
B.白细胞介素-1
C.精氨酸加压素
D.脂皮质蛋白1
E.仪一黑素细胞刺激素 -
单项选择题
动物某些原发性疾病导致体内NaHC03含量降低，主要引起（）。
A.代谢性碱中毒
B.呼吸性碱中毒
C.代谢性酸中毒
D.呼吸性酸中毒
E.呼吸性酸中毒合并代谢性碱中毒 -
单项选择题
创伤愈合时，不属于肉芽组织固有成分的是（）。
A.胶原纤维
B.成纤维细胞
C.中性粒细胞
D.平滑肌细胞
E.新生毛细血管
