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单项选择题
生物技术的核心部分是（）
A、细胞工程
B、发酵工程
C、基因工程
D、酶工程 -
单项选择题
切开DNA的酶是（）
A、羧基肽酶
B、转录酶
C、逆转录酶
D、限制性内切酶 -
单项选择题
基因的本质是（）
A.多糖
B.淀粉
C.核酸
D.蛋白质
