相关考题
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单项选择题
葡萄中不含有的色素是（）。
A.花青素
B.胡萝卜素
C.甜菜红素
D.叶绿素 -
单项选择题
红心火龙果中的红色色素属于（）。
A.胡萝卜素
B.叶绿素
C.花青素
D.甜菜红素 -
单项选择题
按照含糖量对果酒进行分类是一种重要的分类方法，这里所说的糖含量是指（）。
A.非还原型糖
B.总糖
C.还原型糖
D.葡萄糖
