单项选择题
原辅料及包装材料采用的质量标准可分为()
A.法定标准、行业标准、企业标准
B.行业标准、企业标准、国际标准
C.法定标准、行业标准、国际标准
D.法定标准、企业标准、国际标准
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单项选择题
品酒设施调试的方法中错误的是()
A.检查所有品酒设施是否清洁,无损坏
B.准备相应的酒类样品
C.根据酒类样品的特点选择适合的品酒杯
D.使用干净筷子在品酒杯中搅拌均匀 -
单项选择题
以下不属于在选用品酒器具时应该注意的是()
A.品酒杯的材质
B.品酒杯的形状
C.品酒杯的大小
D.品酒杯的色泽 -
单项选择题
在一场品酒会中顶级的红酒品酒师,很容易就能够品尝出两种不同产地的红酒的味道差异,能使品酒师感觉到红酒口味变化的最小差异量是()
A.绝对感觉阈限
B.绝对感受性
C.差别感觉阈限
D.差别感受性
