单项选择题
A1/A2型题
高温环境作业人员膳食中的蛋白质来自动物性食物和大豆类食物的百分比应是（）。
A.20％
B.30％
C.40％
D.50％
E.60％
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单项选择题
低温环境下作业人员最易缺乏的无机盐是（）。
A.钙和铁
B.钙和钠
C.铁和钠
D.镁和锌
E.锌和钾 -
单项选择题
长期接触含游离二氧化硅（SiO）的粉尘可引起的疾病是（）。
A.尘肺
B.煤肺
C.矽肺
D.煤矽肺
E.石棉肺 -
单项选择题
低温环境的能量代谢特点是（）。
A.以脂肪供能为主
B.以糖类供能为主
C.以脂肪和蛋白质供能为主
D.以糖类和蛋白质供能为主
E.以糖类为主，逐步变为以蛋白质和脂肪供能为主
