单项选择题
进行酶动力学研究时需测定酶促反应的初速度，初速度的概念是（）
A.酶促反应的速度与底物浓度无关时的反应速度
B.酶促反应的速度与底物浓度呈正比时的反应速度
C.酶促反应的产物浓度与底物浓度无关时的反应速度
D.酶促反应的产物与反应时间呈正比时的反应速度
E.酶促反应的产物浓度与反应时间无关时的反应速度
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单项选择题
酶原激活的本质是（）
A.酶活性中心的形成或暴露
B.酶蛋白磷酸化
C.由低活性的酶原转变成高活性的酶
D.酶蛋白与辅助因子结合
E.氢键断裂后，酶分子的空间构象改变 -
单项选择题
下列关于酶活性的描述，哪项是错误的（）
A.酶活性是指酶催化一定化学反应的能力
B.酶活性可以酶促反应速度描述
C.酶活性可用单位时间内底物的减少或产物的增加来表示
D.酶促反应时间越长酶活性越大
E.酶活性可用于检查酶的存在及含量 -
单项选择题
酶的最适pH值的特点是（）
A.同一生物体内的酶具相同的最适pH
B.为该酶的等电点
C.pH为酶的最适pH时，酶的活性最低
D.最适pH是酶的特征性常数
E.pH为酶的最适pH时，酶与底物的结合能力最强
