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单项选择题
属于吡咯类天然食品着色剂的是()
A.叶绿素铜钠(钾)
B.胡萝卜素
C.栀子黄
D.玉米黄 -
单项选择题
天然着色剂的优点有()
A.安全性高
B.色泽鲜艳
C.不易褪色
D.着色力强 -
单项选择题
人工合成着色剂的缺点()
A.成本高
B.着色力弱
C.稳定性差
D.安全性低
