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单项选择题
用轻托方式给客人斟酒时，勿使托盘翻到，要随时调节（）。
A.酒瓶
B.托盘的重心
C.托盘的中心
D.托盘 -
单项选择题
西餐宴会摆台中，刀叉摆放对的顺序是（）。
A.装饰盘右侧从左往右依次为主菜刀、鱼刀、汤勺、开胃品刀
B.装饰盘左侧从左往右依次为主菜叉、鱼叉、开胃品叉
C.装饰盘左侧从右往左依次为主菜刀、鱼刀、汤勺、开胃品刀
D.装饰盘右侧从右往左依次为主菜叉、鱼叉、开胃品叉 -
单项选择题
现代会议在会场上可以运用图表、多媒体、影视或录像等方式进行交流，这说明了会议的特点之一是（）。
A.目的性
B.组织计划性
C.群体沟通性
D.交流方式多样性
