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全部科目 > 大学试题 > 医学 > 医学生物化学

单项选择题

下列属于蛋白质主要特点的是()

    A.黏度下降
    B.溶解度增加
    C.不易被蛋白酶水解
    D.生物学活性丧失
    E.容易被盐析出现沉淀

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