单项选择题
GB 4789.2菌落总数测定的细菌包括（）。
A.食品中所有的细菌
B.食品中嗜中温的需氧和兼性厌氧菌
C.食品中所有的活细菌
D.食品中所有的需氧菌
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单项选择题
单核增生李斯特菌溶血属于（）
A.α溶血
B.β溶血
C.不溶血 -
单项选择题
按GB4789.2-2016方法测得的菌落数，是指一群在平板计数琼脂上生长的（）需氧菌。
A.全部
B.嗜高温
C.嗜中温
D.嗜低 -
单项选择题
镜检用过的玻片，正确处理是（）。
A.置于肥皂液缸内
B.置于来苏消毒液缸内
C.清水缸内
D.置漂白粉液缸内
