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单项选择题
刚挤出的乳汁若以乳酸度计，酸度是（）吉尔涅尔度。
A.16~18
B.15~20
C.15~18
D.18~20 -
单项选择题
哺乳动物的乳汁中特有的糖类是（）。
A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.乳糖 -
单项选择题
西式火腿中（）在食用前需要熟制。
A.里脊火腿
B.去骨火腿
C.带骨火腿
D.高温杀菌火腿肠
