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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 畜类原料

单项选择题

畜舌初加工时应用(),然后刮去白苔。

    A.温水浸泡至发软
    B.冷水浸泡过夜
    C.沸水泡烫至发白
    D.冷冻至坚硬

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