多项选择题
与西方菜肴相比,中国菜肴的特点有()。
A.中菜注意外形,不惜在精雕细刻上下功夫
B.中菜注重色、香、味、形
C.中菜主菜多是大件的,完整的
D.中菜以人份定量
E.中菜讲究抽象,效果追求自然随意
点击查看答案
相关考题
-
多项选择题
表述“上林苑”正确的是()。
A.遗址在西安东南至西南,周围200多里
B.格局体像天地,象征昆仑、蓬莱仙境
C.山水体系已经确立
D.有笼盖宇宙的气魄
E.挖太液池的土堆成岛,开人为造山先例 -
多项选择题
对秦始皇陵表述正确的是()。
A.位于陕西临潼县城东
B.仿造秦始皇生前咸阳格局
C.陵墓形制是以山为陵
D.是现实主义完美杰作
E.被列入《世界文化遗产名录》 -
多项选择题
下列表述半坡遗址正确的选项的是()。
A.半坡遗址位于陕西半坡村
B.它是黄河流域父系氏族公社村落遗址
C.遗址分为居住、制陶、墓葬三个区
D.遗址有黍,粟等谷物遗存,证实我国是世界最早植粟国家之一
E.遗址为全国重点文物保护单位
