单项选择题
微量元素是指（）。
A.人体含量很少的元素
B.食物中含量很少的元素
C.自然界含量很少的元素
D.人体吸收率很低的元素
E.人体利用率很低的元素
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单项选择题
组成低聚糖的单糖分子数为（）。
A.1～2个
B.3～8个
C.11～15个
D.16～20个
E.20～25个 -
单项选择题
每克脂肪在体内转化可产生（）。
A.16.81kJ
B.4kcal
C.16.74kJ
D.36.7kJ
E.4.184kcal -
单项选择题
具有抗氧化作用的维生素是（）。
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.叶酸
E.维生素B
