案例分析题2004年5月8日上午，赵某到朱某开办的超市购物时，怀疑质量有问题，要求雇员陈某更换，双方发生冲突。陈某一怒之下，取出货架中的一柄菜刀，朝赵某头、肩、手部一番猛砍，而后畏罪潜逃。期间，朱及其他二名员工，由于被吓呆而未能及时制止。经法医鉴定，赵某被砍成重伤，构成一级伤残。鉴于就赔偿事协商未果，加之陈某一直未抓获归案，赵某遂诉请法院判令朱某赔偿医疗费、残疾生活补助费、残疾赔偿金等共计二十三万余元。

赵某能否依据《消费者权益保护法》要求朱某赔偿，并闻述理由？