相关考题
-
多项选择题
餐前检查主要做好（）到位的检查。
A.餐桌
B.卫生
C.安全
D.设备
E.人员 -
多项选择题
下列关于零点餐厅服务的说法中，正确的有（）
A.接待的宾客多而杂
B.人数不固定
C.宾客口味需求不一
D.用餐时间交错
E.服务工作量较大 -
多项选择题
服务员在提供点菜建议时应注意的原则有（）
A.介绍特色菜
B.推销利润好的菜
C.荤素搭配
D.数量适中
E.用陈述句
