多项选择题
酒店会议按规模可划分成以下几种：（）。
A.国际性会议
B.上万人的特大型会议等
C.上千人的大型会议
D.上百人的中性会议
E.有几人到几十人参加的小型会议
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多项选择题
以下属于会议的目的的是：（）。
A.开展有效的沟通
B.传达咨询，资源共享
C.监督员工，实施管理
D.协调矛盾，达成协议
E.集思广益，开发创意 -
判断题
参会人员离开后，服务员开始着手清场工作，关掉大部分的照明灯，只留适当的灯光供清场用。 -
判断题
会议服务前准备的规范操作：斟茶时，先副主位，再主位，依此类推，前排以后可以从一侧开始一次倒茶水；倒水时，要站在与会者右后侧，将茶盖翻放在桌上，以确保卫生。
