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问答题

简答题

简述连续发酵及其与分批发酵的区别。

    【参考答案】

    连续发酵是发酵过程中一边补料一边以相近的流速放料,维持发酵液原来的体积。
    区别是连续发酵体积是不变的,而分批发......

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