问答题
简答题
在乙酰乙酸乙酯制备实验中，加入50％醋酸和饱和食盐水的目的何在？
【参考答案】
因为乙酰乙酸乙酯分子中亚甲基上的氢比乙醇的酸性强得多（pKa=10.654），反应后生成的乙酰乙酸乙酯的钠盐，必需用醋酸......
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