问答题
简答题
为什么啤酒贮存的最适温度是5--25℃?
【参考答案】
原因:如果贮存器温度过低(低于0℃),易造成啤酒结冰,有冷混浊析出,影响啤酒感官,如果贮存温度过高(大于25℃),易造成......
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问答题
为什么饮用啤酒的最适温度为10—15℃? -
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中国首次将酿酒酵母乘神州九号送上太空的大学是()。
A.齐鲁工业大学
B.江南大学
C.华东理工大学
D.天津科技大学 -
单项选择题
下列选项中,德国开设啤酒酿造专业的大学和学院不包括()。
A.慕尼黑工业大学
B.柏林工业大学
C.汉堡大学
D.德国杜门斯啤酒学院