问答题
简答题
成品葡萄酒感官评价包含的方面
【参考答案】
(1)外观质量:①澄清度②颜色③起泡性(2)气味质量:,应该是令人愉悦、舒适,给人和谐平衡的感觉,如具有不良气味,常用粗......
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