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单项选择题
制曲拌曲水分在（）%左右为宜。
A.30
B.35
C.38 -
单项选择题
装完仓后，量水用量是小麦量的（）。
A.5-7%
B.37-40%
C.0.5-1% -
单项选择题
茅台酒制酒六轮次基酒浓度要求（）
A.≥52%vol
B.≥52.5%vol
C.≥53%vol
D.≥53.5%vol
