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全部科目 > 资格类 > 公共营养师考试 > 营养师(综合练习)

单项选择题

蛋白质真消化率排除了哪个因素的影响?()

    A.内源性粪代谢氮
    B.食物氮
    C.摄入蛋白质的量
    D.蛋白质的吸收率

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  • 单项选择题
    抗性淀粉的生理功能是()。

    A.对于餐后血糖影响较大
    B.在人体肠道中可以被水解
    C.在人体小肠内不能被消化吸收,只在大肠中被肠道菌群发酵,生成短链脂肪酸
    D.适用于肠胃道消化能力较差者

  • 单项选择题
    判断我国腹型肥胖的标准正确的是()。

    A.男性腰围≥85cm ,女性腰围≥90cm;或男性腰臀比〉0.85,女性腰臀比〉0.9
    B.男性腰围≥85cm ,女性腰围≥80cm;或男性腰臀比〉0.9,女性腰臀比〉0.8
    C.男性腰围≥90cm ,女性腰围≥85cm
    D.男性腰臀比〉0.9,女性腰臀比〉0.85

  • 单项选择题
    下列四个选项中,哪个吃多会中毒?()

    A.维生素A和维生素D
    B.维生素A和维生素C
    C.维生素D和维生素B1
    D.维生素D和维生素C

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