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单项选择题
下述烹调方法中维生素损失最大的是（）
A.焖饭
B.炸油条
C.煮粥
D.炖制食物 -
单项选择题
以下哪些食物是铁的良好来源（）
A.动物血和肝脏
B.大米
C.蔬菜
D.牛奶 -
单项选择题
下列选项中，那个选项最易导致超重、肥胖、糖尿病的产生（）
A.高能量、高脂肪膳食和少体力活动
B.高脂肪和高蛋白
C.高脂肪和高维生素
D.高脂肪和高矿物质
