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全部科目 > 资格类 > ACI国际注册营养师考试

单项选择题

评价食物蛋白质营养价值的公式:储留氮÷吸收氮×100表示的是()

    A.蛋白质的消化率
    B.蛋白质的功效比值
    C.蛋白质的净利用率
    D.蛋白质的生物价

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