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单项选择题
小牛肉、鸡肉、猪肉、最好选用酒度不太高的（）。
A.白葡萄酒
B.红葡萄酒
C.香槟酒
D.干红葡萄酒 -
单项选择题
白葡萄酒最佳饮用温度为（）℃。
A.6~8
B.8~10
C.8~12 -
单项选择题
西餐摆台过程中，装饰盘距离桌边（）cm。
A.1.5
B.1
C.2
D.0.5
