欢迎来到PP题库网 PP题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 农学 > 饲料与动物营养

问答题

简答题

简述凯氏定氮法测定粗蛋白的原理。

    【参考答案】

    凯氏法测定试样中的含氮量,即在催化剂作用下,用浓硫酸破坏有机物,使含氮物转化成硫酸铵。加入强碱进行蒸馏使氨逸出,用硼酸吸......

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题