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单项选择题
《中国居民膳食指南2022》中全谷物和杂豆类食物的推荐摄入量为（）。
A.30-50g
B.50-100g
C.50-150g
D.200-300g -
单项选择题
关于油脂氢化下列说法不正确的是（）。
A.氢化可将室温呈液态的油变成固态的脂
B.氢化可一定程度上改变油脂的风味
C.氢化可增强油脂的抗氧化能力
D.氢化不可能导致油脂营养品质下降 -
单项选择题
广义上的脂类可分为真脂和类脂，下面属于真脂的是（）。
A.猪油
B.脑磷脂
C.蜂蜡
D.类胡萝卜素
