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单项选择题
酶在有机介质中的热稳定性还与介质中的水含量有关，通常情况下，随着介质中水含量的（），其热稳定性（）
A.增加，降低
B.增加，增加
C.增加，不变
D.不变，增加 -
单项选择题
酶在水溶液中催化的立体选择性（），而在疏水性强的有机介质中，酶立体选择性（）
A.较强，较差
B.较差，较强
C.较差，较差
D.较强，较强 -
单项选择题
有机溶剂作为有机介质的极性系数范围是（）
A.lgP≥2
B.2≤lgP
C.lgP≥5
D.2≤lgP≤5
