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单项选择题
普通酶破胶剂在PH值低于3.0或高于8.0时，酶的破胶活性将（）。
A.大大增高
B.大大降低
C.不变
D.不变或增高 -
单项选择题
生物酶和催化氧化剂系列是适用于（）的低温破胶剂。
A.21-54℃
B.0-20℃
C.54-93℃
D.93℃以上 -
判断题
胶囊破胶剂的囊心材料一般为过氧化物或酶。（）
