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判断题
为了避免品评时，品评人员间的相互干扰，建议将品评室的面积尽可能扩大，以保障品评结果。（）
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判断题
试验表明，品评环境对感官品评结果影响较大，在环境优美的花园是理想的品评场所。（）
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在定量差异分析法中，排序法、评分法、比例法中，比例法对品评人员要求较高。（）
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在定性差异分析法中，三角试验法和一、二点试验法应用较为广泛，因为这两种方法均可以知道样品差异的大小。（）
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