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判断题
油脂作为人类的营养物质，能提供给我们所需要的氨基酸。
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室温下呈固态的油脂称为脂肪，动物性油脂都呈固态，例如：猪油、羊油、牛油、鸡油等。
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室温下呈液态的油脂称为油，主要来源于植物和某些海产动物。例如：大豆油、菜籽油、花生油、葵花油、鱼油等
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分子中原子间通过共用电子对所形成的相互作用称为共价键。
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