欢迎来到PP题库网 PP题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 农学 > 作物栽培学 > 作物栽培学综合练习

名词解释

蒸煮与食味品质

    【参考答案】

    米饭的色、香、味及其适口性(如粘弹性、柔软性等),反映稻米的食用特性。

    点击查看答案

    相关考题

    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题