多项选择题
加香时烟丝表面可看到一些料液微粒，且分布不均匀，正确的排除方法是（）
A.松开喷嘴的阀芯定位圆螺母，进行喷嘴阀芯位置调节
B.调整压缩空气管路压缩空气的压力，消除泄漏
C.排除加香管路泄漏，清洗过滤网、泵及喷嘴的堵塞
D.解决电气控制及线路接触故障
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多项选择题
排除加香喷嘴雾化波动正确排除方法是（）
A.若压缩空气管路手动总阀没有打开，料液不能雾化，生产时必须打开
B.气控阀未打开，电磁阀没有动作，须检查打开状况
C.喷嘴只有压缩空气，没有料液进入，排查电磁阀阀芯及气控阀是否卡死
D.压缩空气压力波动或气管连接泄漏，应排除雾化波动问题 -
多项选择题
香料厨房的蒸汽加热系统包括（）组成。
A.罐体
B.温度传感器
C.温度自动控制系统
D.减压阀 -
多项选择题
对糖料配制设备工作原理叙述正确的是（）
A.根据糖料配方，把单体物料先逐个按比列装入到设定好的原料罐
B.通过管路、泵、计量仪把各种液体单体料以批为单位，逐个配送到调制罐内
C.加人到调制罐中与液体料一起混合、搅拌均匀加温煮制
D.调制好的料液用泵抽到储料罐内，加以保温备用
