多项选择题
食品检测过程中，因食品基质较复杂，故常用到各种净化手段进行样品净化处理，从而减少被测组分的干扰，常用的净化手段有（）。
A.固相萃取净化
B.基质分散固相萃取净化
C.盐析净化
D.凝胶色谱净化
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多项选择题
以下哪些检验项目适用于猪油的监督抽检（）？
A.酸价
B.过氧化值
C.丙二醛
D.苯并芘 -
多项选择题
以下哪些属于速冻蔬菜制品（）。
A.速冻豇豆
B.速冻豌豆
C.速冻薯条
D.速冻玉米 -
多项选择题
小麦粉配料中添加了其他配料，食品监督抽检时该产品可能归为哪些食品分类（）？
A.专用小麦粉
B.其他谷物碾磨加工品
C.通用小麦粉
D.谷物加工品
