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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 茶艺师 > 茶艺师(初级)

单项选择题

()是形成茶叶鲜爽滋味、香气和汤色的主要成分。

    A、茶多酚
    B、蛋白质
    C、氨基酸
    D、生物碱

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