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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 品酒师考试 > 葡萄酒品酒师

填空题

用来酿酒的葡萄品种很多,和日常食用的葡萄有较大区别。酿制葡萄酒的()()()()()。

    【参考答案】

    葡萄皮厚;果肉少;汁多;颗粒小;基本不适合日常食用

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