单项选择题
低速方案是（）
A.早餐脂老虎营养餐+脱脂牛奶；午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉；晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤
B.早餐按食谱；午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉；晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤
C.早餐按食谱；午餐按食谱；晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤
D.早餐按食谱；午餐按食谱；晚餐按食谱
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下列测量方式判定肥胖最标准的是（）
A.用皮尺测量
B.用身高体重秤测量
C.用游标卡尺测量
D.用体脂秤测量 -
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消瘦型蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素（）
A.蛋白质
B.热能
C.维生素
D.矿物质 -
单项选择题
以下食物升糖指数最高的是（）
A.脂老虎营养餐（24）
B.西瓜（80）
C.燕麦饭（55）
D.苹果（35）
