多项选择题
以下行为错误的：（）。
A.为及时撤回问题产品，可不经过顾客同意直接换一份
B.员工不服从你的工作安排，批评后直接让其下班
C.为保证营运顺畅，前厅和厨房区域值班经理必须保持密切沟通
D.即使厨房忙得不可开交，也必须第一时间配合处理前厅客诉
E.为避免投诉的顾客再找茬，尽量不要去找顾客沟通
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多项选择题
区域值班步骤三内容包括（）。
A.认同鼓励与教导员工
B.建立团队合作的氛围，提升员工积极性及效率
C.区域值班巡视
D.跟进顾客满意度
E.保持沟通，相互支援 -
多项选择题
执行认同鼓励描述正确的是（）。
A.双方必须相互信任，真诚不虚假
B.被认同对象必须做得出色或者有进步之处
C.必须给予实质奖励以激励对方
D.认同小小的成绩就如同大大的成果
E.鼓励应了解对方的真实需求 -
多项选择题
前厅区域管理在营业高峰期关注的重点工作有（）。
A.根据前厅区域巡视路线进行巡视
B.跟进确保顾客满意度
C.及时调整人力，保证服务速度
D.跟进班次各类目标的达成
E.观察员工的表现并给予回馈，多认同鼓励
