欢迎来到PP题库网
PP题库官网
登录
注册
首页
计算机java工程师信产部认证考试
计算机网络设备调试员
计算机计算机软件水平考试
计算机通信工程师
计算机计算机辅助设计绘图员
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
>
中式烹调师考试
>
中餐烹饪技术、烹调工艺
搜题找答案
判断题
拔丝苹果时，只需要将苹果切块并炸熟，然后裹上糖浆即可。
【参考答案】
错误
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
菜肴的盛装如同商品的包装，质量好还需包装好，因此菜肴装盘要新颖别致，美观大方，出奇制胜。
判断题
菜肴造型的艺术形式分为热菜造型的形式和冷菜造型的形式。
判断题
蒸菜对原料没有什么要求，任何不新鲜不洁的原料，蒸制出来都可以。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
