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单项选择题
菌丝体是食用菌的（）。
A.营养体
B.繁殖体
C.产孢结构
D.休眠结构 -
单项选择题
金针菇在伸长期应（）。
A.加强通风
B.不能通风
C.少通风 -
单项选择题
细菌污染的原因往往是（）造成的。
A.培养料种类
B.灭菌不彻底
C.灭菌上热过快
D.灭菌降温太快
