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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品安全管理员考试

单项选择题

关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是()

    A.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害,保持清洁
    B.符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求
    C.将食品与有毒有害物品一同运输时,应采取有效的隔离措施
    D.防止食品在贮存、运输过程中受到污染

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