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多项选择题
与甜菜块根中有害氮含量增加有关的因素是（）
A.施用硝酸氨过多
B.施用磷肥过多
C.施用钾肥过多
D.密度太小
E.块根受冻 -
多项选择题
甜菜块根有害非糖物质中的有害灰分主要是指（）
A.果胶质
B.钾盐
C.钠盐
D.转化糖
E.果糖 -
多项选择题
甜菜块根形状常见的有圆锥形、纺锤形等，在不良栽培条件下常发生（）
A.契形根
B.螺旋根
C.多头根
D.分叉根
E.锤形根
